The Kinfolk Table Könyv

12 500 Ft

A Kinfolk Table ismét az étkezést körülvevő kapcsolatokra helyezi a hangsúlyt. Egyharmad részben szakácsköny, egyharmad részben narratív mese, egyharmad részben pedig nemzetközi kalandozás, a Kinfolk Table 85 recept gyűjteménye 368 oldalon, mindenféle kreatív fogással a világ több pontjáról: Brooklynból, Koppenhágából, Kanadából és az angol vidékről.

Telis-tele a Kinfolk magazinokban már megszokott gyönyörű fotókkal és design-al, a könyv garantáltan remek inspirációt fog nyújtani a következő kis összjöveteletekhez! Körbeutaztuk a világot és ötleteket gyűjtöttünk a séfekből, otthoni hobby szakácsokból, designerekből, bloggerekből, fotósokból és más más művészekből álló egyre csak növekvő közösségünkből, akik közül sokan receptekkel járultak hozzá a Kinfolk Table-höz.

Vannak olyan receptek, amelyek meglepően egyszerük, mint például friss kagylókat grillezni, vagy egy fél kantalup dinnyét megtölteni joghurttal és mézzel. Más receptek viszont több időt és türelmet igényelhetnek, mint a kumkvat kompótos gyömbér jégkrém, vagy a tökéletes borjúhús elkészítése. Dán, japán, mexikói és koreai hatások is megjelennek a könyvben az olyan új köntösbe öltöztetett klasszikusok mellett, mint az édesburgonya-quinoa burger, a kimcshis kuszkusz, vagy a fűszerezett nyers csokoládé-mousse.

368 oldalas
több mint 200 teljes oldalas képpel
Publikálta:  Artisan Books.

 

Készleten

Cikkszám KINTAB Kategóriák , Címkék ,

Leírás

Ismerd meg a Kinfolk magazint

Az otthon, munka, stílus és kultúra témáit feszegetve, a Kinfolk magazin, a minőségi élet szócsöveként tekint magára, aki a világ kreatívjait hívatott összekötni Londontól egészen Tokióig. A 2011-ben alapított magazin, napjainkra a slow-lifestyle egyik kiemelkedő zászlóshajója lett az online és nyomtatott sajtóban. Negyedévente megjelenő magazinuk több mint 100 országban elérhető, 4 nyelven. Weboldalukon napi posztokat olvashatnak a látogatók, Koppenhágában pedig saját galériával is büszkélkedhetnek.

További információk

Tömeg 0.5 kg