Salvador Dalí kiállításon jártunk
A Komplex épülete Salvador Dalínak, a szürrealizmus mesterének ad otthont 2023. március 24. és június 30. között.
Szóda és lime
A mocktailok azok az alkoholmentes italok, amelyek szódával, gyógynövényekkel, és gyümölcslével készülnek. Itt már meg lehet említeni egy egyszerű szóda-lime megoldást is. Csak simán feldobod a szódát vagy a buborékos vizet lime-darabkákkal és citromlével. Semeddig sem tart elkészíteni, finom, ráadásul még le is hűt a nagy melegben, ha teszel a pohárba jégkockát is. A szódát egyébként még lehet variálni, ha friss gyümölcsöket használsz, ugyanúgy elkap az újjáéledés és felfrissülés érzése. Még a végén nem is kell bemenned a vízbe!
Kombucha
Ha esetleg nem hallottál még róla, a Kombucha, vagy más néven teagomba egy ősi népi gyógyír, amely a távol-keletről származik. Gomba helyett zuzmónak mondható, a belőle készített tea pedig rendkívül hasznos a szervezetnek. A kissé ecetes, almaborra emlékeztető ízű ital többek között erősíti az immunrendszert, méregtelenít, javítja az emésztést és csökkenti a fejfájást. Ha nem megbetegedés esetén fogyasztod, akkor napi 2-3 dl az ajánlott adag étkezések előtt. Egy korty egészség!
Kép forrása: speed-fit.hu
Virgin Bloody Mary
Az alkoholmentes koktélok az utóbbi időben rendkívül népszerűek, így a listán a Virgin Mary-nek kiérdemelt helye van. Legfőbb összetevője a paradicsomszósz, amitől vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Kell még hozzá citromlé, illetve az úgynevezett tabasco szósz és Worcestershire szósz is. Fontos, hogy jól el legyen keverve, és ez esetben se felejtsd el a jégkockákat a pohárba tenni. Ízlés szerint sóval, borssal lehet ízesíteni, a legvégén pedig koktélparadicsommal díszíteni. A különleges, fűszeres íz pedig másnaposság nélkül is megteszi a hatását.
Kép forrása: sipyours.com
Virgin Mojito
Alkohol helyett következzen egy másik mentes koktél, a Virgin Mojito, amiből kimarad a rum, és előtérbe kerül a lime és a menta. A lime levét kell barna cukorral összerázni, majd mentalevelet adagolni hozzá és tovább rázni. Egy pohárba tegyél jégkockát, mentaleveleket és lime-darabkákat, majd mehet bele a koktél és egy kis szóda ezután pedig már csak a díszítés van hátra. Ha nem kenyered a Virgin Mary pikáns íze, akkor mindenképpen ezt a koktélt javasoljuk. Hasonlóan a szóda és lime kombinációhoz, úgy a Virgin Mojito is felfrissít és lendületet ad.
Kép forrása: 10minutesrecipe.com
Szóda, vörösáfonya és lime
A tápanyagokban gazdag italoknál maradva, és az első pontot egy kicsit kibővítve említjük meg a vörösáfonyát. Ha ügyelsz arra, hogy csak fele-fele arányban öntöd a gyümölcslét és a szódát, akkor a cukorbeviteled is a megfelelő szinten lesz tartva. Egyébként ezeket az italokat már azért is megéri elkészíteni, mert olyan különlegesen és gusztusosan néznek ki – akár lőhetsz róluk egy képet is!
Kép forrása: lepetiteats.com
Mentes gyömbérsör
A végére pedig jöjjön egy kis extra. Ha igazi gyömbérből készítesz italt, meg fogsz lepődni, menyivel intenzívebb, erősebb az íze, mint a boltban vásárolt üdítőnek. 250 g lereszelt gyömbért helyezz bele egy tálba, öntsd fel vízzel, forrald fel és alacsony lángon főzd fél óráig. Ezután hagyd állni 20 percig, majd szűrd le. 65 g cukrot nagy lángon karamellizálj, amíg a cukor aranybarna nem lesz – ha félsz, hogy leég, ez a lépés kihagyható – és öntsd rá a cukorra a gyömbért. Tedd vissza a tűzre, önts hozzá még 100 g cukrot, majd kevergesd addig, amíg a cukor teljesen elolvad. Ha kihűlt, vízzel vagy szódavízzel és citromlével hígítsd fel. Talán ez tart a legtovább, de egy dolog biztos: megéri!
Recept: antotthuswokban.bmintbalazs.com
Kép forrása: cooking.nytimes.com
Alkohol helyett mi ezeket az italokat ajánljuk. Az kitűnik, hogy gyümölcsöt, lime-ot és buborékos vizet igényel a legtöbb, amikhez könnyen hozzá lehet jutni. Gyorsan és könnyen elkészíthetőek, finomak, tápanyagokban gazdagok, egészségesek. Ha rendezel otthon egy kis kerti partit, akár vendégváróként is megállják a helyüket, de ha egyedül vagy, fogyaszd kint a teraszon, miközben olvasol és pihensz. Ehhez ajánljuk a Kinfolk slowlife magazin valamelyikét, amelyeket beszerezhetsz a webshopunkban is. Egészségedre!
A Komplex épülete Salvador Dalínak, a szürrealizmus mesterének ad otthont 2023. március 24. és június 30. között.
Minimalista dizájn, elegancia, praktikusság – egy szó mint száz, skandináv lakberendezés: amiről oly sokat tudhatsz, viszont nem lehet elégszer beszélni róla. Ha te is meg akarod tudni azt, milyen is a skandináv életérzés, amely nem csak a személyiségjegyekben, hanem az otthonokban is tükröződik, akkor olvasd el a cikkünket, ahol elhoztunk 5+1 aranyszabályt.
Újabb hónap, újabb The Upto List ajánlások. Nincs is jobb a márciusi langyos szellőnél, így próbáltunk olyan kedvenc programokat és egyéb szórakozásokat összeszedni, melyek kedveznek az új, kellemes időjárásnak.
Szeretsz utazni és kávézni? Miért ne együtt a kettőt? Egy korábbi cikkünkben már összefoglaltuk a leggyakoribb kávétípusokat, hiszen a kávének sokféle neve, formája, színe és
Ha csokoládémegszállott vagy, ha nem, érdemes tisztában lenned a kakaóipar környezetszennyezési tendenciáival, nem is beszélve az etikai kérdésekkel, amik körüllengik a főként Dél-Afrikából érkező “istenek eledelét”. Cikkünkben reméljük, közelebb kerülsz majd a csúf igazsághoz, mely hatására te is megbecsülöd a Fair Trade- és az UTZ-védjegyeket.